La tableau des millésimes présenté ici résume les différentes années de production de Chasselas en Suisse. La notion de qualité est subjective et propre à chacun. Cette interprétation est donc personnelle.

MillésimesQualité PrintempsEté Automne
2020⭐⭐⭐☀🥵🥵☀🥵
2019⭐⭐⛈🥶⛈🥵
2018⭐⭐⭐☀🥵☀🥵☀🥵
2017⭐⭐🥶☀🥵
2016⛈🥶⛈☀☀🥵
2015⭐⭐⭐⛈☀☀🥵☀🥵
2014⭐⭐☀🥵⛈🥶☀🥵
2013⛈🥶☀🥵
2012⭐⭐🥵☀🥵
2011⭐⭐⭐☀🥵☀🥵
2010⭐⭐☀🥶☀🥵/⛈
2009⭐⭐⭐☀🥵☀🥵
2008🥵☀🥶☀🥶
2007⭐⭐⛈🥵⛈🥶
2006⭐⭐🥶☀🥵/⛈
2005⭐⭐⭐☀🥵⛈🥵
2004☀🥵/⛈
2003⭐⭐⭐☀🥵☀🥵☀🥵
2002⭐⭐⛈🥵⛈🥵
2001⛈🥶⛈🥶
2000⭐⭐⭐☀🥵⛈🥶
1999⛈🥶⛈🥶
1998⭐⭐⛈☀🥶
1997⭐⭐☀🥵
1996🥶☀🥵☀🥶
1995⭐⭐🥶☀🥵/☀🥵
1994⭐⭐☀🥶☀🥵⛈🥶
19930⛈🥶
1992⭐⭐⭐☀🥶☀🥵
1991🥶☀🥵☀🥵
1990⭐⭐⭐☀🥵☀🥵

Le barème de qualité a été établi sur quatre niveaux:

▶⭐⭐⭐ : Millésimes exceptionnels, vins riches

▶⭐⭐ : Bons millésimes, vins équilibrés

▶⭐ : Millésimes frais, vins friands

0 : 1993, année compliquée pour le Chasselas

Le climat est présenté sur 3 stades différents de la vigne :

Printemps : Période où la vigne sort du repos hivernal. Il lui faut de la chaleur pour qu’elle commence son cycle végétatif.

Eté : Période végétative. C’est la période où la plante va développer ses branches, son feuillage et surtout ces grappes. Il lui faut encore de la chaleur, mais surtout l’humidité est néfaste pour elle.

Automne : Période de maturation. C’est la période où la plante va accumuler les sucres et tous les autres composés dont elle a besoin dans les baies. L’humidité est néfaste tandis que l’ensoleillement permettra une meilleure accumulation de sucre

Les différents symboles représentent le climat durant les périodes citées:

▶ 🥵 : Chaud pour la période

▶ 🥶 : Froid pour la période

▶ ☀ : Ensoleillé

▶ ⛈ : Pluvieux